主料:
虾，
500g，
秋葵，
500g，
淀粉适量
辅料:
油适量，
盐适量王守义调馅料适量煎釀秋葵的做法步骤
1.1. 秋葵洗净，从中间破开两半，把中间的子掏出来。2. 海虾拨虾肉，去虾线，备用。这一步，步骤简单，但是费时，想吃好东西，要有耐心哦。
2.处理好的虾肉剁成酱，注意??不能太碎了，大概管黄豆粒大小，不然没有嚼劲啦。
3.放入十三香，盐少许，顺时针搅匀上劲。??不要来回搅拌哈，那样不黏糊不上劲。
4.把处理好的秋葵内壁抹上薄薄一层淀粉。
5.都抹好啦，费劲啊，为了吃也是拼了
6.把虾陷装入秋葵中
7.装完了，费劲，不过成功一半啦??
8.热锅凉油，如图放入装好的秋葵，小火煎至焦黄
9.翻过来，继续煎秋葵这一面
10.装盘，吃吧，好好吃啊
小窍门&温馨提示
注意火候
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热菜 家常菜 虾
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